GNOCCHI alla ROMANA, li conoscete? 😊 Sono tipici della cucina laziale e soprattutto di Roma, facilissimi da preparare! Sono morbidissimi e super gustosi, con pochi e semplici ingredienti, un piatto economico ma che fa sempre un figurone! Vi lascio qui i miei trucchetti: ⁃A piacere possiamo aggiungere anche del pepe ⁃Mi raccomando diamo forma agli gnocchi solo quando il nostro composto sarà freddo INGREDIENTI: 200 g di semolino 700 ml di latte vaccino oppure vegetale noce moscata q.b. sale fino