Chicha de jora - Alchetron, The Free Social Encyclopedia
Chicha de jora - Alchetron, The Free Social Encyclopedia
Sep 11, 2013
alchetron.com
LA #CHICHA DE #JORA La chicha de jora es una bebida obtenida por la fermentación de maíz germinada, y ha sido la bebida principal durante las fiestas y ritos religiosos de los incas. Es una bebida oriunda del Perú, que los campesinos, principalmente, de la región Sierra, emplea en las fiestas patronales, al comienzo y al final de la siembra o de la cosecha, y para las demás ocasiones. En lugar de beber alcohol, beben chicha de jora, a veces, hasta quedarse mareados. En la actualidad, esta bebida
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