Et si votre four domestique devenait une vraie pizzéria ? Grâce aux trois astuces d’un chef italien, votre pizza Margherita n’aura rien à envier à celle des trattorias ! Le résultat ? Le chef Peppe ...

Votre four domestique peut faire des merveilles ! Suivez les trois secrets d’un chef italien et obtenez une pizza Margherita digne des trattorias. Le résultat ? Le chef Peppe Cutaro reste honnête, la ...

Alexandre Beaulieu et sa conjointe Christiana Bédard-Thom sont de véritables spécialistes des fours à pizza. Amoureux de la pizza napolitaine depuis une visite chez Bottega, haut lieu de la cuisine ...

Ooni s’essaie une nouvelle fois au four à pizza électrique avec le Volt 2. Le fabricant souhaite ici un four plus compact, mais qui grimpe toujours à 450 °C. Et pour plus de modernité, le Volt 2 ...

Un four à pizza maison, c’est tout un investissement… Autant en choisir un qui donnera des résultats dignes des meilleures trattorias, et qui durera plus d’une saison. Voici les préférés de notre équi ...

La pâte est le socle de votre pizza. C’est sur elle que repose principalement la réussite ou l’échec de votre repas. L’idée de faire votre propre pâte à pizza vous intimide ? Nous décortiquons chaque ...

Les pizzas maison n’ont jamais été aussi populaires qu’en 2025. Rapides à préparer, ultra personnalisables et conviviales, elles s’imposent comme le plat star des repas entre amis, des soirées en ...