Marre des gâteaux au yaourt trop secs ? Une astuce simple inspirée des recettes de grand-mère permet d’obtenir une texture ultra-moelleuse et aérienne, presque comme un nuage.

Toujours à la recherche du gâteau au chocolat parfait ? Pierre Hermé a sa recette fétiche : le Suzy Palatin. Moelleux, ...

Rapide, simple et presque sans vaisselle, ce gâteau au chocolat express signé d’un chef étoilé est idéal pour les goûters ...

Gourmand à souhait, découvrez la recette du gâteau au chocolat inratable du célèbre chef Jean-François Piège. Le chef nous ...

Préchauffez le four à 170 °C (150 °C FCT), beurrez et chemisez un moule rond de 23 cm de diamètre avec du papier sulfurisé, puis réservez. Versez le beurre, le chocolat et le café dans un saladier ...

Vous cherchez des idées pour votre repas de Pâques 2026 ? Découvrez nos meilleures recettes d'agneau, nos gâteaux festifs et ...

C’est un grand basique de la pâtisserie et un dessert incontournable. Indémodable, le gâteau au yaourt régale petits et grands quand vient l’heure du goûter. Cette recette moelleuses à souhait va vous ...

Préchauffez le four à 180 °C (160 °C FCT). Beurrez et chemisez un moule rond de 20 cm de diamètre avec du papier sulfurisé et réservez. Étalez les noix sur une plaque à pâtisserie et enfournez pour 10 ...

Préchauffez votre four à 150 °C, chaleur tournante, et beurrez/farinez un moule à savarin ou un moule à gâteau adapté. Préparez le caramel beurre salé : dans une petite casserole, faites fondre le ...

Symbole de gourmandise et de réconfort, le gâteau au chocolat traverse les générations sans jamais perdre de sa superbe. De l’enfance aux repas de fête, il évoque des souvenirs sucrés et des moments ...

La fin du mois de janvier arrive peu à peu et cela sonne généralement le glas des dégustations de galette des rois. Bien que rien ne vous empêche d’en savourer tout au long de l’année, c’est lors de l ...

Les framboises sont à nouveau de saison, grâce aux variétés remontantes qui donnent des fruits deux fois par an. Sympa, les remontantes, non? Ces fruits rouges ont presque toutes les qualités : riches ...