Pour préparer une délicieuse crème dessert au chocolat, vous n'avez besoin que de deux ingrédients : du chocolat et des haricots rouges en boîte avec du jus de conserve. Les légumineuses avec leur jus ...

L’automne puis l’hiver invitent aux repas généreux, aux recettes parfois riches, voire un peu lourdes. Après de tels repas, on n’aura pas forcément envie d’un dessert trop consistant. Ce qui n’empêche ...

Pas besoin de casser sa tirelire pour terminer un repas sur une note sucrée. Soupe de mangue et pêche, sorbet minute à la rhubarbe et au gin, crème brulée au basilic, gâteau au chocolat noir intense, ...

Quel cacao acheter pour réussir ses desserts maison ? Anne-Sophie Pic conclut sa recette avec un conseil de bon goût: Pour cette recette, prenez du « cacao amer en poudre » et non une « poudre ...

Cette année, c'est décidé, on ne gâche même plus un bol de riz. Trop cuit, un peu collant ou pas suffisant pour le transformer en plat, voici la recette parfaite pour utiliser un fond de riz de la ...

Dans une casserole, cassez les oeufs. Dans un petit bol (ou le pot de mesure), mélangez la Maïzena (ou farine si vous n'en avez pas) et le sucre. Versez sur les oeufs en remuant. Ajoutez le lait, puis ...

Sous sa croûte dorée, cette crème brûlée cache un parfum inattendu : celui de la chicorée. Avec sa touche torréfiée et son goût de noisette, Laurent Mariotte revisite ce grand classique français en ...

Au cœur de l'hiver, lorsque les journées de janvier semblent courtes et que le froid s'installe durablement, le besoin de ...

Les petits pots de crème à la vanille et caramel sont des desserts incontournables qui ravissent les papilles des gourmands ...

Les verrines sont un choix très pratique pour un dessert de réveillon. L’influenceuse Camille a proposé sa recette gourmande ...

La crème pâtissière est un incontournable pour garnir nos choux et desserts préférés. Découvrez la recette traditionnelle, ...