I mostaccioli sono dolci di Natale tipici dell’Abruzzo e del Molise che possiamo trovare anche in altre regioni del Sud. Esistono molte varianti delle ricette per preparare i mostaccioli, come molti ...

Tanto più una ricetta è diffusa capillarmente in tutto il Paese, quanto più la si può immaginare antica. Un’osservazione valida in particolare nel periodo natalizio, con il suo repertorio di dolci ...

Unite e amalgamate la farina con lo zucchero, le mandorle tritate, il cacao amaro setacciato, la scorza grattugiata di un’arancia, dell’ammoniaca e un cucchiaino di spezie per dolci (noce moscata, ...

In Italia, da nord a sud, ci sono moltissimi dolci deliziosi che fanno ricco il nostro carrello dei dessert. Tra questi, vi sono i mostaccioli napoletani, che costituiscono un classico della ...

Disponete la farina a fontana, aggiungete lo zucchero, la scorza grattugiata, il cacao e le spezie. Mescolate tutti gli ingredienti e formate di nuovo una fontana nella quale metterete un bicchiere di ...

Vito Bicocchi – o solo Vito, come lo conosciamo su Gambero Rosso Channel nei suoi programmi come Vito con i suoi – ci fa scoprire una rivisitazione delle penne all’arrabbiata firmata da suo padre. Le ...

Su Ricette sarde parliamo oggi dei mostaccioli oristanesi, dolce tipico del capoluogo del centro-Sardegna, diffuso e apprezzato anche nel resto dell’Isola. A svelarne i segreti è Michela Meli, della ...