Diminuer le nombre de personnes Augmenter le nombre de personnes Les travers de porc sont plus épais, plus gras et contiennent de la viande sur le dessus. On va avoir tendance à les manger avec des ...

Mélanger les ingrédients pour créer votre marinade et y déposer le porc. Laisser mariner le porc une heure à la température de la pièce. Retirer les filets de la marinade et les rouler dans les ...

Huiler et préchauffer la grille du barbecue. Retirer le gras et la peau qui recouvrent les filets. À l'aide d'un couteau faire des incisions dans la chair et y insérer un petit morceau d'ail. Verser l ...

Que vous cherchiez une recette pour votre porc en filet, en longe, en côtelettes ou en brochettes, l’une de ces succulentes marinades fera assurément votre bonheur. Voici une savoureuse marinade ...

Tu veux faire changement des hot-dogs et des hamburgers sur ton BBQ? Essaie la recette d’épaule de porc de Minh pour une viande qui s’effiloche comme un charme et qui fond dans la bouche. Tu en ...

Commencez par recouvrir un grande plat de papier cuisson. Ôtez la membrane qui recouvre les ribs (ce n’est pas compliqué, il suffit juste de tirer, explique la tik-tokeuse) et placez-les dans le plat.

1 rouelle de porc de 1 kg environ. 5 cl d'huile d'olive 2 citrons (le jus) 1 petit bouquet de thym frais (effeuillé) 1 petit bouquet de romarin frais (effeuillé) 4 gousses d'ail (hachées) 2 à 3 ...

La saison du barbecue est enfin commencée. On vous suggère des recettes classiques à faire sur le grill – et d’autres qui sortent des sentiers battus. * Pas envie ou le temps de cuire vos propres ...

Ah, le barbecue ! Dès que le soleil s’installe, il devient le roi incontesté des repas en plein air. Et ce week-end s’annonce radieux, alors pourquoi ne pas en profiter pour tester un grand classique ...

Le spiringue, aussi appelé échine de porc, est une partie de la viande de porc située le long du dos de l'animal.

Savourez du porc barbecue tendre et savoureux dans un pain à sandwich moelleux garni de légumes frais. Elle sauve un homme de la noyade dans une séquence capturée par sa GoPro Ce soir sur Netflix : 25 ...