Epargnée par la crise qui secoue l'élevage conventionnel, la filière bio - très minoritaire mais en plein développement - voit arriver une nouvelle vague d'éleveurs qui se convertissent à ce mode de ...

Publié le jeudi 22 janvier 2026 à 8:20 Dans les Ardennes, Élise Clément élève en Bio des poulets de race "cou nu", une variété rustique à croissance lente. Cet élevage, respectueux du bien-être animal ...

Ce mercredi 4 février s’est conclu à Vacquières une formation de deux jours portant sur la création ou le développement d’un atelier de poules pondeuses bio, organisé par le Civam Bio 34, dont Magali ...

Quand on franchit la porte, ça caquette dans tous les sens. « Elles s'agitent à cause de notre intrusion », glisse Grégoire Seguin, qui vient d'ouvrir son poulailler à Rochy-Condé. Ici, 8 500 œufs ...

Récemment nous avons traité le sujet de la pénurie d’œufs en rayon. À Bréxent-Énocq, Laëtitia Hédin exploite depuis 2020 avec son mari Benoît un poulailler bio où pondent 9000 poules. Partage : Cinq ...

L'Anthisnoise Daphné Wislez est plus que satisfaite : ses 850 poules rousses, qui arrivent en fin de course pour son activité, ont trouvé un nouveau foyer. Elle a organisé samedi 3 janvier une vente ...

Aux grands maux, les grands remèdes. La Ferme Bio-Rard, qui fabrique de la moulée biologique destinée aux animaux d’élevage, a investi 1 M$ dans les dernières années pour automatiser son processus de ...

Il semble, d'après des études, que les oeufs bio n'ont pas de valeur ajoutée nutritive ni santé. La principale bénéficiaire de l'élevage bio serait la poule. Alors si vous êtes pour la qualité de vie ...

À Frasne-le-Château (70, à quelques kilomètres de Gy), Élise et Vincent Loigerot ont repeuplé le village : 640 000 escargots y ont élu domicile ! De la reproduction à la vente sur place, via l’élevage ...

Depuis que le groupe Lactalis a annoncé sa décision de réduire la collecte de lait bio, de nombreux éleveurs de la région Pays de la Loire se retrouvent en grande difficulté. Parmi eux, des ...

Saumon fumé bio plus cher en rayon : élevage, métaux lourds, goût… quels enjeux cachés avant de trancher entre bio et conventionnel ?