Schon in den 60er-Jahren entwickelte der Star aus der DDR-Sendung „Der Fernsehkoch empfiehlt“ sein Rezept für Hühnerfrikassee. Wir verraten die Geheimnisse.

Wer leckere Rezepte für das Abendessen sucht, der ist im DDR-Kochbuch genau richtig. Denn: Früher wusste man, was einfach, deftig und richtig lecker ist – und sich damit perfekt für das Abendbrot nach ...

Leinöl und Quark waren in der DDR Alltag. Jetzt feiert das einfache Kartoffelgericht ein Comeback als Trendrezept mit ...

Hühnerfrikassee hat eine lange Tradition, doch in der DDR wurde es auf besondere Weise zubereitet. Die Zutaten waren oft knapp, also wurde das Beste aus einfachen Produkten gemacht. Statt exotischer ...

Unser Rezept des Tages vom 28. März ist Tafelspitz – ein klassischer und aromatischer Sonntagsbraten der österreichischen Küche. Es gibt Gerichte, die schmecken nach mehr als nur Zutaten. Das ...

Olivia Schneider, Jahrgang 1996, hat Soziale Arbeit in Dresden studiert. Als »Ostfluencerin« beschäftigt sie sich auf ihrem Instagram-Account @tumvlt mit ostdeutschen Lebensrealitäten. Neben Rezepten ...