Wein ist in Österreich weit mehr als ein Genussmittel. Er ist ein wichtiger Teil der österreichischen Kultur und ein bedeutender Wirtschaftsfaktor – insbesondere für den ländlichen Raum. Das ist das ...

Spitzenweingüter hierzulande füllen ganz selbstverständlich Weine im Liter ab. Eine deutsche Besonderheit – und Anlass für ...

Wie schmeckt eine Flasche Wein, die fast 200 Jahre alt ist? William Kelley weiß es. Der einflussreiche Weinkritiker und obsessive Winzer im Gespräch über die Kunst, Qualität zu schmecken – und darüber ...

Immer mehr Weinbars eröffnen, trotz des langanhaltenden Niedergangs der Gastronomie. Die Ambitionen der Küche gehen über Olivenschale und Käseteller hinaus, während der Weinboom und die Abstinenz ...

Anflug auf eine vulkanische Felsformation, die sich 750 Kilometer vor der Küste Nordafrikas aus dem Atlantik hebt, umtost von Wind und Wellen. Madeira, heute als ganzjährige Blumeninsel vermarktet und ...

HEPPENHEIM. Otto Guthier, früher Vorsitzender des Weinbauverbands Hessische Bergstraße, sprach Klartext: „Wir sind in der größten Krise, die der deutsche Wein seit 1945 erlebt hat.“ Trotzdem war die ...

Wein und Genuss: Das harmoniert, das passt zusammen. Das dachten sich auch die Macher von Vinaria, Österreichs Zeitschrift für Weinkultur, als sie die Idee für eine feine wie feinsinnige Weinmesse ...

Ralf Frenzel, Chef des Weinguts Wegeler, über die besondere Cuvée zum 150. Geburtstag von „Kölner Stadt-Anzeiger“ und Konrad Adenauer. Herr Frenzel, der Jubiläumswein zum 150-jährigen Bestehen des ...