- Sả làm sạch, đập dập rồi băm nhỏ. Hành tây bóc vỏ, 1 phần cắt múi cau, 1 phần cắt khoanh. Tỏi, ớt làm sạch, băm nhuyễn. Hành lá cắt khúc. - Thịt ba rọi rửa sạch bằng nước muối loãng, cắt nhỏ.

Thịt kho mắm ruốc sả ớt là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Cách làm thịt kho mắm ruốc sả ngon mà VietNamNet chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn chế biến món ăn ngon vô cùng tốn cơm cho gia đình mình.

Lẩu bò nhúng mắm ruốc khơi lại kỉ niệm cũ - Khói lam Chiều<p><br><small><i>Đọc bài gốc tại <a ...

- Sả bóc bỏ phần vỏ bên ngoài, thái phần củ non thành từng khoanh tròn mỏng, phần còn lại đập giập và băm nhuyễn - Hành khô bóc vỏ, một nửa thái mỏng, một nửa băm nhỏ. - Tỏi, ớt băm nhuyễn.