Die beste Temperatur für das Grillen einer Bratwurst liegt zwischen 180 und 220 Grad Celsius. Es spielt jedoch weniger die Temperatur selbst als der richtige Temperaturverlauf eine entscheidende Rolle ...

Grillmeister kennen kein „Schietwetter“. Regen, Schnee oder eine kalte Brise können hartgesottenen Bratwurst-Liebhabern gar nichts. Statt einer dicken Schicht Sonnencreme, eisgekühlten Getränken und ...

Einer der größten Fehler am Grill: zu viel Hitze! Die meisten Griller häufen eine große Menge Kohle über den kompletten Grillboden, da sind dann schnell 350 Grad oder mehr am kompletten Rost. Darum: ...

Bei einem Grillabend mit Freunden darf bei vielen vor allem eines nicht fehlen: die Bratwurst. Deshalb gehört sie auch zu den meistverkauften Produkten jeder Grillsaison. Pro Jahr isst jeder Deutsche ...

In all diesem Trubel sticht ein Produkt ganz besonders hervor: die Wurst. Sie ist, wenn man so will, die Königin des deutschen Rosts. Kein Grillfest ohne sie. Die deutsche Wurst hat Kultstatus. Und ...

Aber was genau hat das Verbrauchermagazin Öko-Test nun eigentlich getestet? 19 Produkte standen für den aktuellen Bratwurst-Test in Testlaboren unter der kritischen Prüfung der Sachverständigen. „Im ...