Epluchez les grains de raisin, coupez-les en deux et épépinez-les. Hachez finement les oignons, la coriandre, le piment, et mélangez délicatement le tout avec les raisins. Ajoutez l’huile et un peu de ...

Faites chauffer les baguettes au four, puis taillez-les en 2 dans le sens de la longueur, comme pour faire un sandwich. Otez le boyau du boudin, puis faites-le colorer dans une poêle. Réservez au ...