Dans Petits plats en équilibre, diffusé sur TF1 le 25 janvier, Laurent Mariotte revisite les beignets de carnaval de sa grand-mère, une recette traditionnelle simple et généreuse à savourer en famille ...

Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.

Lavez les mirabelles et dénoyautez-les. Dans un saladier, versez la farine tamisée, le sucre, et mélangez. Formez un puits. Ajoutez-y les 3 œufs battus. Commencez à mélanger en incorporant petit à ...

Diffusé le lundi 16 février 2026 à 10:22 Publié le lundi 16 février 2026 à 10:22 À la veille de Mardi gras, Annie Cuisine, installée à Annecy, partage sa recette familiale de beignets de carnaval. Une ...